Après une année difficile, les ostréiculteurs de la ria
d’Étel (
Morbihan) espèrent une fin 2020 où les clients seront au rendez-vous.
Nous avons suivi Bertrand Mahéo basé à Sainte-Hélène. Avec des dizaines d’années de travail sur les parcs ostréicoles derrière lui, il raconte à
Ouest-France son métier entre labeur et plaisir.
